Rescate histórico y cultural del vino de Codpa
Tema de investigación Vino del Valle de Codpa
Área o disciplina / Especialidad Patrimonio Cultural
Línea Patrimonio Cultural
Responsable Graciela Andrea Valencia Flores
Profesión Profesora
Región Arica y Parinacota
Concurso
Fondart Regional
Folio proyecto 458768
Año de postulación
2018
Resumen
Este proyecto busca aportar antecedentes históricos sobre el vino elaborado en el Valle de Codpa, para dar cuenta de su importancia como bien patrimonial desde la época de la Colonia hasta nuestros días.
A través de entrevistas y fuentes documentales de archivos chilenos y peruanos, se busca describir las características y formas de producción del vino codpeño.
